04 Nov 2025

L’educazione alimentare a scuola rappresenta uno strumento fondamentale per la diffusione e la promozione della Dieta Mediterranea, riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Essa contribuisce a ricostruire il legame tra i prodotti dell’agricoltura locale e i cibi consumati ogni giorno, contrastando così il consumo di cibo spazzatura che mette a rischio la salute, favorisce l’obesità infantile e alimenta il fenomeno dello spreco alimentare, con i suoi alti costi etici ed economici.

Il progetto ImMENSAmente

ImMENSAmente è un progetto formativo di educazione alimentare attivo dal 2022, rivolto a bambini e ragazzi da 0 a 13 anni dei nidi, delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado del Municipio II di Roma Capitale. Il progetto coinvolge anche insegnanti e famiglie, integrandosi con il percorso didattico delle lezioni di Scienze, Educazione alimentare e ambientale ed Educazione civica, includendo inoltre un approccio artistico e creativo.

Promosso dal Comune di Roma e da Compass Group Italia, società leader nei servizi di ristorazione, ImMENSAmente è supervisionato scientificamente dalla SIPPS (Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale). L’iniziativa è gestita da Neways, società di comunicazione specializzata in campagne educational. Ogni anno il progetto coinvolge oltre 5.500 alunni e famiglie delle scuole del Municipio II, che comprende i quartieri Parioli, Flaminio, Salario, Trieste, Nomentano, Tiburtino e Pinciano.

Obiettivi e attività

L’obiettivo di ImMENSAmente è fornire ai giovani studenti e alle loro famiglie informazioni e strumenti per un’alimentazione corretta, sana e sostenibile, capace di:

  • prevenire lo spreco alimentare;
  • promuovere la sostenibilità ambientale e l’agricoltura sociale;
  • valorizzare il multiculturalismo attraverso il cibo;
  • favorire una maggiore attenzione all’igiene e alle buone abitudini a tavola.

Tutto ciò avviene in modo ludico e interattivo, grazie alla distribuzione gratuita di materiali didattici, cartacei e digitali, e all’organizzazione di laboratori didattici e culinari nelle aule e nelle mense scolastiche. Durante l’anno scolastico 2025-2026, le scuole potranno utilizzare i nuovissimi materiali didattici, con numerose attività da svolgere in classe o a casa, e partecipare a divertenti laboratori per “mettere le manine nella pasta della pizza”! A conclusione del progetto, gli alunni, singolarmente o in gruppo, potranno realizzare un’opera artistica originale dedicata alla “magia dei legumi” e all’importanza di questi alimenti vegetali per la salute e l’ambiente, utilizzando il disegno o materiali di recupero. I due migliori elaborati vincitori del contest creativo riceveranno un voucher per la scuola di appartenenza, da utilizzare per l’acquisto di materiale didattico.

Risorse digitali e appuntamenti

Il sito www.immensamente.com e la app dedicata offrono un ulteriore supporto didattico e informativo, dove insegnanti e famiglie possono:

  • conoscere i promotori del progetto;
  • consultare i materiali dei kit didattici, i cartoon e i giochi educativi;
  • compilare la ckeck list della Commissione Mensa;
  • visionare l’elenco delle scuole aderenti, le news e il menù del giorno delle mense scolastiche.

I canali social Facebook e Telegram “imMENSAmente” permettono la condivisione immediata di notizie e aggiornamenti sulle attività del progetto.

Sono inoltre previsti due webinar gratuiti, in programma il 21 gennaio e il 16 aprile 2026, dal titolo “Crescere bene a tavola: l’alimentazione sana per bambini e ragazzi dai 2 ai 13 anni”, tenuti dal Dott. Marco Deganello Saccomani, pediatra e gastroenterologo pediatrico, che offrirà numerosi consigli utili a genitori, insegnanti ed educatori.

A marzo 2026 si terranno anche due incontri formativi con le dietiste di Compass e varie attività ludiche dedicate ai bambini.

Segreteria Organizzativa ImMENSAmente

Cell. 345 5052636 (lun – ven 9.30 – 13.00)

Email: segreteria@immensamente.com

www.immensamente.com